Panel VMI

Alertas de inventario

Monitoreo proactivo para evitar quiebres en pollo fresco y optimizar mermas en cadena de frío.

Alertas activas
Priorización por severidad y días de cobertura
IDProductoPunto de ventaTipoStock / ObjetivoCobertura (d)Severidad
AL-101
Pollo Entero Fresco 1.4kg
SF-POL-001
Metro ChimboteQuiebre0 / 480Crítica
AL-102
Pechuga de Pollo 1kg
SF-PAV-012
Bodega San MartínBajo mínimo6 / 241.2Alta
AL-103
Alitas Marinadas 800g
SF-ALI-008
Plaza Vea San MiguelSobre stock86 / 3612Media
AL-104
Menudencias Mix 500g
SF-MEN-003
Pollería El Buen SaborCaducidad14 / 202Crítica