Panel VMI
Inventario en cliente
Stock físico en poder del cliente pero bajo responsabilidad de planificación del proveedor. Integración POS/ERP y conteos cíclicos.
Aves frescas
1840 t / objetivo 2000 t
92% del objetivo VMI
Congelados
980 t / objetivo 1100 t
89% del objetivo VMI
Cortes y marinados
720 t / objetivo 800 t
90% del objetivo VMI
Huevos
540 t / objetivo 600 t
90% del objetivo VMI
Valor agregado
200 t / objetivo 280 t
71% del objetivo VMI
SKUs con mayor exposición
Top productos en programa VMI
- Pollo Entero Fresco 1.4kgSF-POL-0012104 PDV
- Pechuga de Pollo 1kgSF-PAV-0121980 PDV
- Pollo Congelado IQF 2kgSF-CON-0211450 PDV
- Alitas Marinadas 800gSF-ALI-008890 PDV
Resumen operativo
2 alertas críticas afectan cobertura en anaquel
Política VMI: mínimo 3 días de cobertura en refrigerados, 7 días en congelados. Reposición diaria en canal moderno y 2x semana en tradicional.